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正法眼蔵アーカイブ

正法眼蔵の過去の記事をまとめています♪

1穴式ドリッパー

1穴式ドリッパー最近1穴式ドリッパーを愛用しています。

ウチにはコーノ式ドリッパーMD21と
ハリオ式ドリッパーV60がありますが
最近はハリオ式を手に取ることが多いです。

img_608913_6110033_1.jpg
2つのドリッパー 上からみる

ハリオ式ドリッパーV60は上の写真のように渦を巻くような
出っ張りがあります。
フィルターを設置してみると、完全ではありませんが
ドリッパー本体からフィルターが浮いたような状態になり、
接している部分は渦を巻くようになります。
この効果かからか豆がよく膨らみます♪

img_608913_6110033_2.jpg
2つのドリッパー 横からみる

味はかなり濃い味ですが、スッキリした飲み口もあり
なかなかです。
同じ豆で2つのドリッパーの味を比べましたが、
あまり差がないのですが、コーノ式は少し入れずらいです。
多分マニアックな感じはコーノ式なのでしょうね♪

両方手放せませんが、やはりハリオ式に軍配をあげざるを得ません。

珈琲は楽しいですね♪
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  1. 2012/03/01(木) 08:29:51|
  2. 珈琲
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